菠萝排骨的做法视频
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排骨
菠萝排骨的做法视频：
1. 准备好排骨、菠萝、洋葱、蒜、姜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、醋、番茄酱、水淀粉。
2. 排骨焯水去血水，洗净备用。
3. 菠萝去皮去芯切块，洋葱、蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入排骨煸炒至两面金黄色，加入料酒翻炒均匀。
5. 加入适量水，放入菠萝块、洋葱末、蒜末、姜末、盐、生抽、老抽、糖、醋、番茄酱，煮开后转小火炖煮30分钟。
6. 最后加入水淀粉勾芡即可。
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