潍坊萝卜咸菜做法
潍坊萝卜咸菜做法：
1. 准备好需要的材料：潍坊萝卜、盐、辣椒、大葱、姜、蒜、白糖、醋、料酒、香油。
2. 将潍坊萝卜去皮切成小块，加入适量盐拌匀，腌制30分钟至1小时。
3. 将腌制好的萝卜块沥干水分，加入切好的辣椒、大葱、姜、蒜拌匀。
4. 在萝卜块中加入适量白糖、醋、料酒、香油，拌匀即可。
5. 将拌好的萝卜块装入干净的玻璃瓶中，盖紧盖子，放置于阴凉通风处，静置1-2天即可食用。
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