馕坑肉的腌制方法
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美食食谱
馕坑肉的腌制方法：
1. 准备好猪肉，将猪肉切成长条状，大小适中。
2. 准备好腌制料，腌制料包括盐、花椒、八角、桂皮、姜、蒜、料酒、酱油等。
3. 将腌制料混合均匀，然后将猪肉均匀地涂上腌制料。
4. 将腌制好的猪肉放入密封袋中，放入冰箱腌制24小时以上。
5. 将腌制好的猪肉取出，晾干表面的水分。
6. 将猪肉挂在通风处晾干，晾干后即可入坑烤制。
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