黄豆酱的老式做法视频：
1. 将黄豆浸泡在水中至少6小时，或者过夜。
2. 将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成黄豆浆。
3. 将黄豆浆倒入锅中，加热至沸腾，然后转小火慢慢煮，期间需要不断搅拌，以免黄豆浆粘锅。
4. 煮至黄豆浆变浓稠，颜色变深，呈现出酱的状态，这个过程需要大约2-3个小时。
5. 将煮好的黄豆酱放凉，然后装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏即可。
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