水煮鸡蛋做法:
1. 将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水面要盖过鸡蛋。
2. 大火煮沸后,转小火继续煮8-10分钟。
3. 煮好后,将鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡5分钟。
4. 剥去鸡蛋壳,切成两半,撒上适量盐和胡椒粉即可。
小贴士:
1. 煮鸡蛋时,可以在水中加入一些盐,这样可以让鸡蛋更容易剥壳。
2. 煮好的鸡蛋可以放入冰水中浸泡,这样可以让鸡蛋更容易剥壳。
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