广东腌脆芒果的做法
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美食食谱
广东腌脆芒果的做法：
1. 将芒果去皮切成小块，放入干净的玻璃瓶中。
2. 在另一个容器中加入适量的盐和糖，搅拌均匀。
3. 将调好的盐糖混合物倒入玻璃瓶中，直至芒果块被完全覆盖。
4. 盖上瓶盖，放置在阴凉干燥处，每隔一天左右搅拌一次，大约腌制7-10天即可。
5. 腌制好的脆芒果可以直接食用，也可以用来做沙拉或者配菜。
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