腊野猪肉的家常做法
腊野猪肉的家常做法
腊野猪肉是一种非常美味的肉类，有很多不同的做法。以下是一些常见的做法：
- 煮汤：将腊野猪肉切成块状，加入水、姜片、葱段、料酒等调料，煮至肉烂汤浓即可。
- 红烧：将腊野猪肉切成块状，用油爆香葱姜蒜，加入料酒、酱油、糖、盐等调料，加水烧开后转小火慢慢炖煮，直至肉烂汤浓。
- 炖煮：将腊野猪肉切成块状，加入水、姜片、葱段、料酒等调料，炖煮2-3小时，直至肉烂汤浓。
- 煎炒：将腊野猪肉切成薄片或丝状，用油煎炒至金黄色，加入蔬菜等配料翻炒均匀即可。
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