松花蛋拌苦菊的做法
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松花蛋拌苦菊的做法
松花蛋拌苦菊是一道清爽开胃的凉菜，做法如下：
- 准备好材料：松花蛋2个、苦菊适量、葱姜蒜适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。
- 将松花蛋剥壳，切成小块，苦菊洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 将松花蛋和苦菊放入碗中，加入适量的盐、鸡精、葱姜蒜末，拌匀。
- 淋上适量的香油，再次拌匀即可。
松花蛋拌苦菊口感清爽，营养丰富，是夏季常见的凉菜之一。
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