材料：
鸡蛋3个，香肠2根，松花蛋2个，盐适量，生抽适量，料酒适量，白胡椒粉适量，葱花适量，姜末适量，水适量。
步骤：
1. 鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、葱花、姜末和适量的水，搅拌均匀；
2. 香肠切成小段，松花蛋切成小块；
3. 在蒸碗中铺上一层保鲜膜，将香肠和松花蛋放入碗中，倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌均匀；
4. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/26077.html