玉米面薄饼的做法
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面食
玉米面薄饼的做法：
1. 准备材料：玉米面、热水。
2. 将玉米面倒入碗中，慢慢加入热水，边加边搅拌，直到面团变得柔软而有弹性。
3. 将面团分成若干个小面团，每个小面团搓成球状。
4. 在平板上放一张保鲜膜，将小面团放在保鲜膜上，用手掌压扁成薄饼状。
5. 热锅，不需要放油，将薄饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
6. 将煎好的薄饼放在盘子里，用另一张保鲜膜盖住，以免变硬。
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