自制黑芝麻薄饼的做法
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面食
材料：
黑芝麻粉100克、低筋面粉100克、鸡蛋2个、白糖30克、牛奶150毫升、水适量。
步骤：
1.将黑芝麻粉和低筋面粉混合均匀，加入白糖拌匀。
2.打入鸡蛋，搅拌均匀。
3.慢慢加入牛奶，搅拌均匀，直到没有颗粒。
4.加入适量的水，搅拌均匀，使面糊稀释至适合煎饼的浓度。
5.平底锅加热，涂上一层薄薄的油，倒入适量的面糊，用小火煎至两面金黄即可。
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