清真酥皮牛舌饼的做法

• 面食

清真酥皮牛舌饼的做法

材料：

  • 牛舌肉 500克
  • 酥皮 500克
  • 洋葱 1个
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 油 适量
  • 水 适量

步骤：

  1. 将牛舌肉洗净，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉后切成丝。
  2. 洋葱、姜、蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜煸炒出香味，加入牛舌肉丝翻炒均匀。
  4. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖和适量的水，翻炒均匀，煮至水分收干。
  5. 将酥皮切成适当大小的块，将牛舌肉馅包入酥皮中，用手捏紧口部。
  6. 烤箱预热至200度，将酥皮牛舌饼放入烤箱中烤15-20分钟，至酥皮金黄即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/25374.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月16日 pm8:35
下一篇 » 2025年2月16日 pm8:38

相关推荐