韩式酱油炸鸡做法

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韩式酱油炸鸡做法

材料：

  • 鸡翅中 500克
  • 生姜 适量
  • 大葱 适量
  • 蒜 适量
  • 酱油 适量
  • 糖 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 面粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将鸡翅中洗净，用厨房纸擦干水分，加入适量的生姜、大葱和蒜，加入适量的酱油、糖和黑胡椒粉，腌制30分钟。
  2. 将淀粉和面粉混合，将腌制好的鸡翅中均匀地裹上淀粉面粉混合物。
  3. 热锅凉油，将裹好面粉的鸡翅中放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
  4. 将炸好的鸡翅中放入热锅中，加入适量的酱油和糖，翻炒均匀，让鸡翅中均匀地裹上酱汁即可。

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