鲜虾仁饺子馅的做法

鲜虾仁饺子馅的做法:

材料:

  • 鲜虾仁250克
  • 猪肉末150克
  • 韭菜100克
  • 姜末适量
  • 葱末适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将鲜虾仁剁成虾泥,加入猪肉末搅拌均匀。
  2. 加入切碎的韭菜、姜末、葱末、料酒、盐、鸡精、生抽、香油,搅拌均匀。
  3. 将饺子皮包入适量的馅料,捏紧封口。
  4. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。

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