春节油炸果子的做法
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美食食谱
春节油炸果子的做法
春节油炸果子是中国传统的小吃之一，制作简单，口感香脆可口，是春节期间家庭聚会和拜访亲友时的必备美食之一。
以下是春节油炸果子的做法：
- 准备面团，将面粉、酵母、白糖、盐、水混合搅拌成面团，揉至光滑。
- 将面团放置温暖处发酵，至面团体积变大。
- 将面团擀成薄片，切成长条状。
- 将长条状的面团两端捏在一起，再扭成螺旋状。
- 将油烧热，放入面团炸至金黄色。
- 捞出沥干油，撒上白糖即可食用。
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