油炸杏鲍菇的做法

油炸杏鲍菇的做法:

1. 准备材料:杏鲍菇、面粉、淀粉、盐、油。

2. 将杏鲍菇洗净,去掉根部,用厨房纸吸干水分。

3. 准备一个碗,加入适量的面粉、淀粉和盐,搅拌均匀。

4. 将杏鲍菇放入碗中,用手轻轻拌匀,让面粉淀粉均匀地附着在杏鲍菇上。

5. 热锅凉油,将杏鲍菇放入锅中,用中小火炸至金黄色。

6. 用漏勺将炸好的杏鲍菇捞出,放在厨房纸上沥干油分,即可食用。

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