自制鸡柳的简单做法

自制鸡柳的简单做法

材料:

  • 鸡胸肉
  • 黑胡椒粉
  • 淀粉
  • 鸡蛋清
  • 面包糠

步骤:

  1. 将鸡胸肉切成条状,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
  2. 将淀粉和鸡蛋清混合,将鸡条裹上淀粉糊。
  3. 将面包糠放在另一个碗中,将裹好淀粉糊的鸡条沾上面包糠。
  4. 热锅凉油,将鸡条放入锅中煎至两面金黄色即可。

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