油炸鸡柳的家常做法
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家常菜
油炸鸡柳的家常做法
材料：
- 鸡胸肉 2 块
- 盐 1/2 茶匙
- 黑胡椒粉 1/4 茶匙
- 蒜粉 1/4 茶匙
- 洋葱粉 1/4 茶匙
- 鸡蛋 1 个
- 牛奶 1/4 杯
- 面包糠 1 杯
- 油 适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成条状，用纸巾擦干水分。
- 在一个碗中，将盐、黑胡椒粉、蒜粉和洋葱粉混合在一起，然后将混合物均匀地撒在鸡肉条上。
- 在另一个碗中，将鸡蛋和牛奶混合在一起，打散成蛋液。
- 将面包糠倒入一个浅盘中。
- 将鸡肉条沾上蛋液，然后在面包糠中滚动，使其均匀地裹上面包糠。
- 在热锅中倒入适量的油，待油热后，将鸡肉条放入锅中炸至金黄色。
- 用厨房纸巾吸干多余的油，然后即可享用。
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