肯德基脆皮鸡腿饭做法
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美食食谱
肯德基脆皮鸡腿饭做法：
1. 将鸡腿肉切成适当大小，用盐、黑胡椒、生姜粉、蒜粉、鸡精腌制15分钟。
2. 准备面粉、淀粉、鸡蛋，分别放在三个碗中，将鸡腿肉裹上面粉，然后蘸上鸡蛋液，最后裹上淀粉。
3. 热锅凉油，将鸡腿肉放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
4. 炒锅加热，放入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入米饭煸炒均匀，加入盐、鸡精调味。
5. 将炸好的鸡腿肉放在米饭上即可。
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