冰冻虾怎么做好吃又简单

冰冻虾怎么做好吃又简单

1. 先将冰冻虾泡在冷水中,等待解冻。

2. 将解冻后的虾洗净,去掉虾线。

3. 准备一些葱姜蒜和辣椒,切成末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒末爆香。

5. 放入虾翻炒,加入适量盐和料酒。

6. 炒至虾变色,关火,加入少许香油即可。

7. 可以根据个人口味加入其他调料。

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