素炒三丁的家常做法
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家常菜
素炒三丁的家常做法：
1. 准备三丁（豆腐干）、青椒、红椒、洋葱等食材。
2. 将三丁切成小块，青椒、红椒、洋葱切成丁状备用。
3. 热锅凉油，放入三丁煸炒至微黄色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入洋葱煸炒至微黄色，加入青椒、红椒翻炒均匀。
5. 加入煸炒好的三丁，翻炒均匀，加入适量盐、鸡精调味即可。
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