炒三丁的家常做法
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家常菜
炒三丁的家常做法：
1. 准备三丁（豆腐干）、青椒、红椒、葱姜蒜等食材。
2. 将三丁切成小块，青椒、红椒切成丁状，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入三丁煸炒至微黄色，加入青椒、红椒继续翻炒。
5. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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