萝卜丝丸子的做法
•
美食食谱
萝卜丝丸子的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 胡萝卜1根
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 胡萝卜去皮，切成细丝。
- 将胡萝卜丝加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅揉成丸子状。
- 锅中加水烧开，放入肉丸，煮至肉丸浮起，捞出沥干水分。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入适量水，放入肉丸，烧开后转小火煮5分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/24382.html