炒番薯叶的做法大全

炒番薯叶的做法:

1. 准备番薯叶、蒜、生姜、盐、鸡精、油、水淀粉。

2. 将番薯叶洗净,沥干水分备用。

3. 蒜和生姜切末备用。

4. 热锅凉油,放入蒜和生姜末爆香。

5. 加入番薯叶翻炒均匀。

6. 加入盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。

7. 加入少量水,煮开后加入水淀粉勾芡。

8. 翻炒均匀即可出锅。

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