山药木耳胡萝卜的做法
山药木耳胡萝卜的做法
1. 准备食材：山药、黑木耳、胡萝卜、葱姜蒜。
2. 山药去皮切片，黑木耳泡发洗净，胡萝卜切片，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜煸炒。
4. 加入山药和黑木耳煸炒，加入适量清水，煮开后转小火炖煮20分钟。
5. 加入盐、鸡精调味，炒匀即可。
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