酸辣海带汤的做法
酸辣海带汤的做法：
1. 准备食材：海带、木耳、胡萝卜、豆腐等，切成适当大小；
2. 准备调料：生姜、蒜、辣椒、醋、盐、鸡精等；
3. 将海带、木耳、胡萝卜、豆腐放入锅中，加入适量水，煮开后转小火煮10分钟；
4. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、辣椒煸炒出香味，加入适量水，煮开后加入醋、盐、鸡精，调味后熄火；
5. 将煮好的海带、木耳、胡萝卜、豆腐捞出，放入调料汁中，拌匀即可。
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