猪腰子烧汤怎么烧才好吃

猪腰子烧汤的做法:

1. 猪腰子提前泡水去血水,切成薄片,焯水后捞出备用。

2. 姜蒜洗净切末备用,青葱切段备用。

3. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入猪腰子煸炒至变色。

4. 加入清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮1小时左右。

5. 加入盐、料酒、胡椒粉调味,再加入青葱段煮5分钟即可。

6. 猪腰子烧汤出锅,撒上葱花即可。

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