低脂饼干做法简单
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面食
低脂饼干做法：
材料：低筋面粉100克、鸡蛋1个、白糖30克、无盐黄油30克、泡打粉1/4小匙、香草精适量。
步骤：
1.将无盐黄油放入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至松发。
2.加入鸡蛋，继续打匀。
3.筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌匀成面团。
4.加入香草精，揉匀成团，放入冰箱冷藏20分钟。
5.取出面团，擀成厚度约0.5厘米的饼干片，用饼干模具压出形状。
6.将饼干片放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度烤10-15分钟即可。
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