炒黄豆粒的做法大全

炒黄豆粒的做法:

1. 将黄豆泡发至少4小时,最好泡发过夜。

2. 将泡发好的黄豆沥干水分,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮30分钟左右,直到黄豆变软。

3. 捞出黄豆,晾凉后用厨房纸吸干水分。

4. 热锅凉油,油热后放入黄豆,小火煸炒至黄豆表面微微焦黄,出锅前撒上适量盐和五香粉即可。

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