土豆芝士焗饭的做法

土豆芝士焗饭的做法

材料:

  • 土豆 2个
  • 芝士 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 黄油 适量
  • 面包糠 适量

步骤:

  1. 将土豆去皮切成小块,放入锅中煮熟,捞出沥干水分,加入适量的盐和黑胡椒粉,用勺子压成泥状备用。
  2. 将芝士切成小块备用。
  3. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的牛奶,搅拌均匀。
  4. 将土豆泥和芝士混合在一起,倒入烤盘中,用勺子压平。
  5. 将鸡蛋液倒入烤盘中,用勺子轻轻拌匀。
  6. 在烤盘表面撒上一层面包糠,再抹上一层黄油。
  7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制20-25分钟,直到表面呈金黄色即可。

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