酒酿甜汤，这道传统的家常甜品，以其独特的醇香和甜蜜，总能温暖人心，下面，我就来分享一下这道酒酿甜汤的家常做法。

准备适量的酒酿、糯米、红枣、枸杞和清水，糯米提前浸泡四五个小时，使其充分吸水变软，将泡软的糯米放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢煮至糯米熟透。

酒酿甜汤的家常做法

在煮糯米的同时，可以准备其他材料，将红枣洗净去核，枸杞用清水泡发，待糯米煮至软糯，加入红枣和枸杞，继续煮至红枣熟烂。

将酒酿放入锅中，搅拌均匀，小火煮至酒酿完全融入汤中，可以根据个人口味加入适量的冰糖，煮至冰糖融化，为了增加口感，还可以加入一些切成小块的南瓜或者红薯。

酒酿甜汤的家常做法

待甜汤煮至浓稠，即可关火，盛入碗中，撒上少许桂花或者芝麻，这道酒酿甜汤就完成了，品尝这道甜品，不仅能感受到酒酿的醇香，还能享受到糯米、红枣和枸杞的甜美滋味，让人陶醉不已。

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酒酿甜汤的家常做法