鱼的做法福寿鱼清蒸
作为一名资深的美食家，我对福寿鱼的清蒸做法情有独钟，福寿鱼，肉质鲜嫩，营养丰富，清蒸更能保留其原汁原味，将福寿鱼清洗干净，鱼身两侧划上刀口，撒上适量的盐、料酒和姜片，腌制十五分钟，让鱼肉充分吸收调料的香气，将腌制好的福寿鱼放入蒸锅中，蒸制十分钟，鱼肉的鲜嫩与调料的香醇完美融合，令人垂涎欲滴，出锅后，撒上葱花、香菜，淋上热油，一道色香味俱佳的福寿鱼清蒸便完成了，这道菜不仅口感鲜美，而且营养价值高，是家庭聚餐的佳肴。
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