豆腐羹包子的做法
豆腐羹包子是一款融合了豆腐的细腻与肉馅的鲜美于一体的美食，下面是豆腐羹包子的做法，供您参考：
准备好食材：嫩豆腐一盒，猪肉馅200克，虾仁100克，葱姜适量，生抽、料酒、盐、胡椒粉、香油少许。
1、将嫩豆腐切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出后沥干水分备用。
2、虾仁切成小丁，葱姜切成末。
3、取一个大碗，将猪肉馅和虾仁丁放入，加入葱姜蒜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
4、将腌制好的肉馅包入豆腐块中，用手轻轻捏紧，使其不易脱落。
5、准备一个蒸锅，将包好的豆腐羹包子放入蒸笼中，蒸15分钟。
6、蒸好的豆腐羹包子取出，淋上香油，即可食用。
豆腐羹包子口感鲜美，营养丰富，是早餐或午餐的绝佳选择，尝试这道美食，定能让您回味无穷。
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