鸡蛋奶糖的做法
作为一个美食家，我总是乐于探索各种独特的美食，我要与大家分享一款融合了中西风味的甜品——鸡蛋奶糖的做法。
准备好鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米淀粉等原料，将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀，直至糖分完全溶解，将牛奶倒入锅中，加入玉米淀粉，搅拌均匀，用小火慢慢加热，并不断搅拌，防止糊底。
当牛奶混合液煮至浓稠状时，关火，将鸡蛋液慢慢倒入牛奶混合液中，边倒边快速搅拌，使两者充分混合，将混合液重新放入锅中，继续用小火加热，不断搅拌，直到呈现出浓稠的糊状。
将糊状物倒入事先准备好的模具中，放入冰箱冷藏至少2小时，使其凝固，待凝固后，取出鸡蛋奶糖，切成小块，即可享用这款口感细腻、甜而不腻的美食。
鸡蛋奶糖的制作虽然简单，但味道却让人难以忘怀，它不仅保留了牛奶的浓郁香味，还融入了鸡蛋的细腻口感，让人回味无穷，不妨在闲暇之余，亲自动手尝试制作这款美味的鸡蛋奶糖，为生活增添一抹甜蜜的色彩。
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