西红柿草菇打汤的做法
作为一名资深美食家，我特别推崇西红柿草菇汤的鲜美与营养，这道汤品不仅口感丰富，而且制作过程简单，下面就来分享它的做法。
准备新鲜的西红柿几个，草菇一把，以及适量的葱姜蒜、盐、鸡精和清水，将西红柿洗净后切成小块，草菇清洗干净后切片，葱姜蒜切成末备用。
在锅中加入适量的清水，放入切好的葱姜蒜，大火烧开，水开后，放入西红柿块，煮至西红柿软烂，汤汁略微变红，然后加入草菇片，继续煮至草菇熟透。
加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀后即可关火，将汤倒入碗中，撒上一些葱花点缀，一碗美味的西红柿草菇汤就做好了，这道汤品色泽鲜艳，口感清爽，非常适合夏天食用，既能补充水分，又能滋养身体。
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