补肾素汤的做法大全
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汤的做法
补肾素汤是一种传统的滋补汤品,尤其适合在寒冷的冬季食用,以补充身体所需的营养,增强体质,下面为您详细介绍补肾素汤的做法大全:
准备以下食材:羊肉500克,枸杞子20克,红枣10颗,桂圆肉15克,淮山30克,生姜3片,清水适量。
具体做法如下:
1、将羊肉洗净,切成块状,放入沸水中焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净。
2、将枸杞子、红枣、桂圆肉、淮山分别洗净,红枣去核。
3、把处理好的羊肉、枸杞子、红枣、桂圆肉、淮山和姜片一起放入炖锅中。
4、加入足够的清水,先用大火煮沸,然后转小火慢炖1小时。
5、汤炖至羊肉熟烂,加入适量的盐调味。
6、最后撒上葱花,即可出锅享用。
这款补肾素汤具有以下特点:
– 羊肉具有温中补虚、壮阳益气的功效,对于肾阳虚弱的症状有很好的改善作用。
– 枸杞子含有丰富的营养成分,具有滋补肝肾、明目的作用。
– 红枣具有补血养颜、增强免疫力的功效。
– 桂圆肉具有补心脾、益气血的作用。
– 淮山具有补脾养胃、益肺止咳的功效。
通过以上做法,您可以制作出一款美味可口、营养丰富的补肾素汤,既适合家庭日常食用,也是冬季进补的佳品。
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