豆腐果，作为一道地道的家常美食，深受人们喜爱，下面为您详细介绍豆腐果的做法大全，让您在家也能轻松享受这道美味佳肴。

准备好以下食材：嫩豆腐、面粉、鸡蛋、淀粉、葱花、姜末、盐、食用油等。

1、将嫩豆腐切成小块，用开水焯一下，去除豆腐的腥味。

2、取一个大碗，将焯好的豆腐放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。

豆腐果的做法大全全部

3、在另一个碗中，加入面粉、鸡蛋和少量水，搅拌均匀，形成面糊。

4、将豆腐块裹上面糊，确保每块豆腐都均匀裹上。

5、烧热锅，倒入适量的食用油，油温五成热时，将裹好面糊的豆腐块放入锅中，小火慢炸至两面金黄，捞出沥油。

6、另起锅，加入少量油，放入葱花、姜末爆香，然后加入适量的水。

7、水开后，将炸好的豆腐果放入锅中，煮至汤汁浓稠。

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8、根据个人口味，可以加入适量的盐、酱油、醋等调料，翻炒均匀。

9、出锅前，撒上葱花、香菜等点缀，即可享用美味的豆腐果。

就是豆腐果的做法大全，您可以根据自己的口味进行调整，创造出属于您的独特风味，祝您烹饪愉快！

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