芥菜扇贝汤的做法图片
作为一名资深美食家，我深知芥菜扇贝汤的鲜美之处，下面，我将为大家详细介绍这道美味的做法。
准备新鲜的扇贝若干，洗净后备用，芥菜也要挑选新鲜的，洗净后切成段状，还需要蒜末、姜片、葱段、盐、鸡精等调料。
热锅凉油，将蒜末、姜片、葱段放入锅中爆香，随后，加入适量的清水，待水开后放入扇贝，煮至扇贝开口，再加入芥菜段，煮至芥菜变软。
加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀后即可出锅，这道芥菜扇贝汤色泽碧绿，口感鲜美，营养丰富，是春季的一道佳肴。
图片能更直观地展示这道菜的制作过程，但文字描述也能让美食爱好者们跃跃欲试，不妨亲自下厨，品尝这道美味的芥菜扇贝汤吧！
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