面粉加鸡蛋红糖做法
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鸡蛋
作为一名资深美食家,我深知面粉与鸡蛋、红糖的搭配,能创造出令人难以忘怀的美味佳肴,下面,我将分享一款独特的面粉加鸡蛋红糖做法,让您在家中也能轻松享受到这道美味。
将面粉过筛,去除颗粒,保证口感细腻,将鸡蛋打散,加入适量的红糖,搅拌均匀,红糖的香甜与鸡蛋的浓郁完美融合,散发出诱人的香气。
将鸡蛋红糖液倒入面粉中,一边倒一边搅拌,直至面粉与液体充分混合,形成无颗粒的面糊,面糊应呈现出浓稠适中、易于流动的状态。
在平底锅中倒入适量的食用油,预热至中火,待油热后,用勺子将面糊逐个倒入锅中,形成小圆饼,待底部煎至金黄色,翻面继续煎至另一面也呈金黄色,即可出锅。
这款面粉加鸡蛋红糖做法简单易学,口感香甜软糯,既可以作为早餐食用,也可以作为下午茶的小点心,不妨在家中尝试一番,让您的味蕾尽享这份美好滋味。
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