作为一名资深美食家，我深知脊骨汤下面条的独特魅力，这道汤面融合了脊骨的鲜美与面条的筋道，下面我将分享一款家常脊骨汤下面条的做法。

准备新鲜的猪脊骨，清洗干净后放入锅中，加入适量的清水，为了提鲜，可以放入几片生姜和几颗葱段，将水烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖，让脊骨中的精华充分融入汤中。

脊骨汤下面条的做法

待汤色变得清澈，加入适量的盐调味，然后准备面条，可以选择手擀面或者市售的新鲜面条，将面条煮熟后，捞出放入碗中。

将炖好的脊骨汤过滤，去掉杂质，倒入煮好的面条碗中，再加入一些自己喜爱的蔬菜，如豆芽、青菜等，煮熟后放入碗中。

撒上葱花、香菜等调料，即可享用一碗美味的脊骨汤面条，这道汤面不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道老少皆宜的家常美食。

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脊骨汤下面条的做法