作为一位资深美食家，我深知食物不仅能满足口腹之欲，更能起到食疗的作用，老人化痰汤，是一道传统的养生汤品，特别适合咳嗽痰多的老年人食用，下面，就让我来分享一下这道汤的做法。

准备新鲜的食材：适量的梨、苹果、橄榄、鲜姜和适量的蜂蜜，梨和苹果要洗净去核，切成小块；橄榄洗净，鲜姜切片。

老人化痰汤的做法

将所有食材放入锅中，加入适量的清水，先用大火将水煮沸，然后转小火慢炖，直至食材熟烂，在炖煮过程中，要不断搅拌，防止食材粘锅。

待食材熟烂后，用漏网过滤掉食材残渣，只留下汤汁，这时，再加入适量的蜂蜜调味，搅拌均匀。

老人化痰汤的做法

将熬好的老人化痰汤倒入碗中，即可享用，这道汤品味道鲜美，既有水果的甘甜，又有姜的辛辣，能够有效缓解老年人的咳嗽痰多症状，是家庭养生的佳品。

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老人化痰汤的做法