羊肉排毒汤的做法
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汤的做法
羊肉排毒汤,作为一道营养丰富、滋补养生的佳肴,广受大家的喜爱,下面我来为大家详细介绍羊肉排毒汤的做法。
我们需要准备以下食材:羊肉500克,白萝卜1根,胡萝卜1根,西红柿1个,木耳适量,红枣10颗,枸杞适量,葱姜蒜适量。
步骤如下:
1、将羊肉洗净,切成块状,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
2、白萝卜、胡萝卜分别洗净,切成块状;西红柿洗净,切成小块;木耳泡发,洗净,撕成小朵。
3、砂锅中加入适量水,放入羊肉、白萝卜、胡萝卜、西红柿、木耳、红枣、枸杞,大火烧开后转小火炖煮1小时。
4、炖煮过程中,加入葱姜蒜,以去腥增香。
5、羊肉炖至熟烂,汤汁浓稠,加入适量盐调味即可。
6、出锅前撒上葱花,即可享用美味的羊肉排毒汤。
这道羊肉排毒汤,羊肉肉质鲜嫩,搭配白萝卜、胡萝卜、西红柿等食材,营养丰富,具有很好的排毒养颜效果,在寒冷的冬季,喝上一碗热腾腾的羊肉排毒汤,既能暖身,又能养生,实为佳品。
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