红莲枣枸杞汤的做法
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汤的做法
红莲枣枸杞汤,是一道色香味俱佳的滋补佳品,不仅口感醇厚,而且营养价值极高,下面,我将为您详细介绍这道汤品的做法。
准备食材:红枣10颗,莲子50克,枸杞10克,清水适量,冰糖适量。
具体做法如下:
1、将红枣洗净,泡水30分钟,使其充分吸水膨胀。
2、莲子提前用清水泡发,去掉莲心,洗净备用。
3、枸杞用清水洗净,沥干水分。
4、锅中加入适量清水,放入红枣、莲子和枸杞,大火煮沸。
5、水开后,撇去浮沫,转小火慢炖1小时左右,直至莲子熟软。
6、加入适量冰糖,继续炖煮10分钟,直至冰糖融化。
7、关火,待汤品稍微冷却后,即可盛出享用。
红莲枣枸杞汤具有补气养血、养心安神的功效,适合各年龄段的人群食用,这道汤品做法简单,口感鲜美,是您养生保健的好选择。
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