西红柿和鱼蒸的做法
作为一名资深美食家，我不得不提的是西红柿与鱼的完美融合——西红柿蒸鱼，这道菜色香味俱佳，不仅营养丰富，而且做法简单，是家常菜肴中的佼佼者。
选择新鲜的鱼，可以是鲈鱼或者鲫鱼，洗净后抹干，用刀在鱼身上轻轻划几刀，以增加蒸制时的入味，将西红柿洗净，切成小块，均匀铺在鱼身上，在鱼的两侧和底部，撒上适量的葱姜蒜末，既能去腥又能提香。
蒸锅中加入适量水，待水开后，将鱼放入蒸锅，大火蒸约8至10分钟，蒸的过程中，西红柿的鲜甜和鱼的鲜美相互渗透，交融出独特的风味。
待鱼蒸好后，取出葱姜蒜末，撒上葱花和香菜，再淋上提前调好的酱油、料酒和热油，瞬间香气四溢，令人垂涎，这道西红柿蒸鱼，色泽红亮，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，是一道不可多得的佳肴。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/231146.html
相关推荐
-
鸡蛋炒肉片家常做法
作为一个资深的美食家，我深知鸡蛋炒肉片这道家常菜的魅力所在，它的简单快捷，以及那融合了鲜嫩鸡蛋和柔嫩肉片的美味，总能轻易唤醒人们的味蕾，家常做法讲究的是食材的新鲜和调味的适度，以下…
-
豆腐青菜炒丸子的做法
豆腐青菜炒丸子这道菜色香味俱佳，不仅营养丰富，而且制作过程也相对简单，下面我来分享一下它的具体做法： 准备好所需的食材：嫩豆腐一盒，新鲜青菜适量，肉丸子若干，蒜末、姜末、盐、生抽、…
-
酱料汤的做法窍门视频
作为一名资深美食家，我对酱料汤的做法自然有着独到的见解，我就来为大家揭秘酱料汤的烹饪窍门，并分享一段实用的做法视频。 酱料汤的关键在于选材和调味，我们需要准备新鲜的肉类、蔬菜和香料…
-
鸡蛋炒树皮做法大全
作为一个资深的美食家，我必须承认，鸡蛋炒树皮并非传统菜肴，但这并不意味着我们不能发挥创意，尝试一下这道独特的美食，以下是鸡蛋炒树皮的做法大全，供各位美食爱好者参考： 选择新鲜的鸡蛋…
-
豆腐酱油丸子的做法
豆腐酱油丸子的制作，融合了豆腐的细腻与酱油的醇厚，是一道色香味俱佳的家常美食，下面我来详细介绍一下豆腐酱油丸子的做法： 准备新鲜豆腐一盒，将其轻轻压碎，保留豆腐的细嫩质感，加入适量…
-
阳光早餐做法
阳光早餐，是一天开始的美好起点，下面为您介绍一款简单又美味的阳光早餐做法： 准备新鲜的食材：全麦面包、鸡蛋、番茄、黄瓜、火腿、牛奶和新鲜水果。 1、将全麦面包放入烤箱，烤至两面金黄…
-
鱼肝鱼籽的做法大全
作为一名资深美食家，我深知鱼肝鱼籽的美味与营养价值，下面，我将为大家详细介绍几种鱼肝鱼籽的做法大全，让您在家也能轻松享受这道美食。 1、酱烧鱼肝鱼籽 将鱼肝鱼籽洗净，沥干水分，然后…
-
酥鱼块汤的做法大全
酥鱼块汤，一道色香味俱佳的美食，深受众人喜爱，下面我将为大家详细介绍酥鱼块汤的做法大全，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。 我们需要准备以下食材：新鲜草鱼一条，葱姜蒜适量，干辣椒…
-
鸡蛋炒山芋的做法
作为一名资深美食家，我特别推崇鸡蛋炒山芋这道简单而美味的家常菜，它的做法既简单又充满风味，下面我来分享一下这道菜的具体做法。 准备新鲜的山芋和鸡蛋，山芋去皮切块，鸡蛋打散备用，热锅…
-
豆腐酱捞面条的做法大全
豆腐酱捞面条，作为一道色香味俱佳的美食，深受广大食客的喜爱，下面我将为大家详细介绍豆腐酱捞面条的做法大全，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。 我们需要准备以下食材：面条、豆腐酱、…
