红枣桂圆肉饼汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，特别适合在寒冷的冬日里暖身养颜，下面是这道汤品的详细做法：

准备材料：红枣10颗，桂圆肉20克，猪肉200克，生姜适量，盐适量，清水适量。

做法步骤如下：

1、将红枣洗净，浸泡30分钟，使其充分吸水膨胀。

2、桂圆肉也用清水泡软。

红枣桂圆肉饼汤的做法

3、猪肉洗净，切成小块，用刀背轻轻拍打，使其更容易入味。

4、生姜切片，备用。

5、锅中加入适量清水，放入红枣、桂圆肉和生姜片，大火煮沸。

6、水开后，转小火煮20分钟，让红枣和桂圆的甜味充分释放。

7、另起一锅，将猪肉块炒至变色，然后加入适量热水，煮沸。

红枣桂圆肉饼汤的做法

8、将煮沸的猪肉汤倒入煮红枣的锅中，继续小火煮30分钟。

9、煮至猪肉熟透，汤汁浓稠，加入适量盐调味。

10、关火，撒上葱花，即可出锅。

红枣桂圆肉饼汤做法简单，却蕴含了丰富的营养，红枣和桂圆都具有补气养血、安神益智的功效，搭配猪肉，既滋补又美味，在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的红枣桂圆肉饼汤，不仅暖身，还能养生。

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红枣桂圆肉饼汤的做法