紫菜芋儿汤的做法

紫菜芋儿汤,这是一道既简单又美味的家常菜,我们需要准备新鲜的紫菜、芋头、葱姜蒜等食材,将紫菜用清水泡发,洗净备用,芋头去皮,切成小块,葱姜蒜切末。

紫菜芋儿汤的做法

热锅凉油,油温五成热时下入葱姜蒜末爆香,然后加入芋头块翻炒均匀,随后,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮20分钟。

待芋头煮至软烂,加入泡发好的紫菜,继续炖煮5分钟,加入适量的盐、胡椒粉调味,撒上葱花,即可出锅。

这道紫菜芋儿汤,口感鲜美,营养丰富,紫菜的爽滑与芋头的软糯相互搭配,让人回味无穷,喝上一碗,暖身又滋养。

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