紫菜肉末肉片汤的做法
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汤的做法
紫菜肉末肉片汤,是一道简单美味的家常菜,它的做法如下:
我们需要准备紫菜、肉末、肉片、葱姜蒜等食材,紫菜要选用质量好、无沙粒的,肉末和肉片最好选择猪肉,口感更佳。
步骤一:将紫菜用清水泡发,泡软后洗净,沥干水分备用,葱姜蒜切末备用。
步骤二:锅中加入适量水,放入葱姜蒜末,大火烧开。
步骤三:将肉末和肉片放入锅中,煮至变色。
步骤四:将泡发好的紫菜放入锅中,煮至紫菜变软。
步骤五:加入适量的盐、鸡精调味,搅拌均匀。
步骤六:撒上葱花,即可出锅。
这道紫菜肉末肉片汤,汤汁鲜美,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,尤其是寒冷的冬天,喝上一碗热腾腾的紫菜肉末肉片汤,暖身又补充能量,在烹饪过程中,可以根据个人口味调整调料的用量,让这道菜品更加符合您的口味。
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