蘸鱼的蘸料做法
作为一名资深美食家，我深知蘸料对于提升蘸鱼口感的重要性，以下是一份我精心调配的蘸鱼蘸料做法，希望能为您的餐桌增添一份独特的风味。
准备以下食材：酱油、米醋、蒜泥、辣椒油、花椒油、香菜、葱花、花生碎、白胡椒粉。
做法如下：
1、将酱油、米醋按照1:1的比例混合，加入蒜泥、辣椒油、花椒油，搅拌均匀。
2、将香菜、葱花切成末，加入花生碎，与调料汁充分混合。
3、最后撒上适量的白胡椒粉，提升蘸料的香气。
这款蘸料色香味俱佳，既能衬托出鱼肉的鲜美，又能增加口感层次，不妨尝试一下，相信会让您的蘸鱼之旅更加美妙。
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