香蕉甜甜圈的做法

香蕉甜甜圈的做法

材料:

  • 成熟香蕉2个
  • 鸡蛋1个
  • 面粉200克
  • 泡打粉1茶匙
  • 白糖50克
  • 牛奶50毫升
  • 油适量

步骤:

  1. 将香蕉捣成泥状。
  2. 将鸡蛋打散,加入香蕉泥中,搅拌均匀。
  3. 将面粉、泡打粉和白糖混合,筛入香蕉泥中,搅拌均匀。
  4. 加入牛奶,搅拌均匀。
  5. 将面糊倒入裱花袋中,挤出圆环状。
  6. 热锅凉油,将圆环状的面糊放入油锅中,小火煎至两面金黄色即可。
  7. 捞出沥干油,撒上适量糖粉即可。

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