芝士蛋挞的做法 烤箱

芝士蛋挞的做法 烤箱

材料:

  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 100ml
  • 芝士 50g
  • 白砂糖 30g
  • 低筋面粉 20g
  • 玉米淀粉 10g
  • 淡奶油 20ml
  • 挞皮 适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入牛奶,继续搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
  4. 加入淡奶油,搅拌均匀。
  5. 将芝士切成小块,放入挞皮中。
  6. 将蛋液倒入挞皮中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制15-20分钟即可。

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